La cirugía general es la especialidad médica de tipo quirúrgico que abarca las operaciones del aparato digestivo, incluyendo el tracto gastrointestinal y el sistema hepato-bilio-pancreático, el sistema endocrino (glándulas pineal, pituitaria, tiroides, Timo, adrenal, así como páncreas, ovario, testículo, incluyendo las glándulas suprarrenales, paratiroides, etc.) Así mismo incluye la reparación de hernias y eventraciones de la pared abdominal.