La gastroenteritis es una inflamación del revestimiento del estómago y de los intestinos, provocada por infección ya sea por bacterias o virus. La mayoría de los casos son contagiosos, aunque la gastroenteritis puede ocurrir después de la ingestión de fármacos y toxinas químicas. La adquisición puede ser transmitida por los alimentos, por agua o por medio de persona a persona.
Virus: Los virus más frecuentemente implicados son:
- Rotavirus
- Norovirus
Bacterias: Las bacterias más frecuentemente implicadas son:
- Salmonela
- Campylobacter
También existen gastroenteritis de origen tóxico, las cuales se producen al consumir alimentos en mal estado o alguna otra sustancia que sea tóxica para el aparato digestivo provocando la irritación de la mucosa que lo recubre en ocasiones diarrea. Otra causa puede ser inmunológica debido a problemas de mala absorción intestinal.
Síntomas
- Náuseas
- Vómitos
- Diarrea
- Anorexia
- Fiebre
- Dolor de cabeza
Prevención
La mayoría de los especialistas consideran que la higiene es el elemento más importante para prevenir la gastroenteritis, tomando en cuenta que este padecimiento es mucho más frecuente durante las épocas de calor en México. Algunos consejos para prevenir esta enfermedad son:
- Consumir solamente agua potable o hervida
- Tener un sistema de drenaje correcto
- Lavar las manos antes de comer y después de ir al baño
- Lavar y desinfectar correctamente los alimentos.
- No consumir alimentos en la calle o de dudosa procedencia.
Para mayor información, consulte a su médico especialista.
